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Le mot de la Directrice

Créée en 2007, VAB-nutrition vous apporte la compétence et le sérieux de  consultants scientifiques réellement expérimentés qui explorent toutes les possibilités pour optimiser la valeur nutrition-santé de vos produits et pour leur permettre de communiquer cette valeur au consommateur.

Dans un environnement où les exigences réglementaires s’accroissent et où les demandes du consommateur se font de plus en plus précises, il est indispensable de comprendre finement ce que la science permet et comment elle devient un acteur incontournable de votre développement.

Notre expertise scientifique reconnue et constamment entretenue, notre large réseau multi-compétences dans le  milieu de la nutrition français, européen et international, notre double expérience académique et industrielle nous permettent de vous proposer des solutions originales et opérationnelles pour optimiser et promouvoir la valeur santé de vos produits.

Loin d’être un frein pour vos ambitions, la science en nutrition bien comprise et bien utilisée est le moyen le plus solide pour générer de véritables innovations et sécuriser réglementairement vos développements.

Véronique BRAESCO

  Des retards en vue pour l’adoption des listes des allégations santé 13-1
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   Des discussions sont en cours pour réviser la liste des allégations nutritionnelles
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   Le devenir des allégations sur les plantes (les fameux « botanicals»)
       ne s’éclaircit pas….
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