Véronique Braesco a été nommée Membre du Conseil scientifique et technique de l’ACTIA

L’EFSA vient de publier la révision de son document d’orientation, précédemment publié en 2012.

Participation aux activités d’une société de conseil scientifique en nutrition-santé.

Toute l'équipe de VAB-nutrition participera aux JFN organisées à Nice du 18 au 30 novembre 2018.

Véronique Braesco a co-organisé une séance publique à l’Académie d’Agriculture de France le 2 mai dernier, sur le thème de la transformation des aliments. L’objectif était d’échanger au sujet de la complexité des procédés de transformation des aliments, de leur impact sur la qualité de l’alimentation.

Véronique Braesco a été élue membre correspondant de l’Académie d’Agriculture de France (AAF), section alimentation en 2018.

Martin N. Mwangi, Kamija S. Phiri, Abdelhak Abkari, Mory Gbané, Raphaelle Bourdet-Sicard, Véronique Azaïs Braesco, Michael B. Zimmermann and Andrew M. Prentice

Le Jury du Prix International Danone pour l'Alimentation (DIPA) 2018 a annoncé que le DIPA 2018 serait attribué au Dr Sophie NICKLAUS (INRA-CSGA, France) pour son travail sur le thème "Une alimentation source de plaisir et donc de santé - les bons choix".

Toute l'équipe de VAB-nutrition participera aux JFN organisées à Nice du 18 au 30 novembre 2018.

Azaïs-Braesco V., Maillot M.

N. Darmon, J. Sondey, V. Azaïs-Braesco, M. Maillot