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Santé Publique France : Recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité des adultes

Santé Publique France : Recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité des adultes

EFSA: Document d’orientation sur les allégations santé en rapport avec la fonction musculaire et la performance physique

EFSA: Document d’orientation sur les allégations santé en rapport avec la fonction musculaire et la performance physique

L’EFSA vient de publier la révision de son document d’orientation, précédemment publié en 2012.
EFSA: Nouveau document d’orientation sur les nanotechnologies dans l’alimentation humaine et animale

EFSA: Nouveau document d’orientation sur les nanotechnologies dans l’alimentation humaine et animale

ACTIA (Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire)

ACTIA (Association de Coordination Technique pour l'Industrie Agro-alimentaire)

Véronique Braesco a été nommée Membre du Conseil scientifique et technique de l’ACTIA
Séance publique à l’Académie d’Agriculture de France sur le thème de la transformation des aliments

Séance publique à l’Académie d’Agriculture de France sur le thème de la transformation des aliments

Véronique Braesco a co-organisé une séance publique à l’Académie d’Agriculture de France le 2 mai dernier, sur le thème de la transformation des aliments. L’objectif était d’échanger au sujet de la complexité des procédés de transformation des aliments, de leur impact sur la qualité de l’alimentation.
Académie d'Agriculture de France

Académie d'Agriculture de France

Véronique Braesco a été élue membre correspondant de l’Académie d’Agriculture de France (AAF), section alimentation en 2018.